渡辺酒造店 公式通販のレビュー
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どぶの名に相応しくどろっとしてます。一口目はんっ？って感じたけど飲んでるうちに癖になる旨さ！甘くなく最高のどぶです。
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白川郷で飲んだ「どぶろく」を、つい思い出させてくれる銘酒でした。 酵母の香りがじわりと口の奥まで広がり、ほのかな甘さに包まれました。どぶろく本来の余韻が、五臓六腑までしみわたりました。 また飲みたいと思います。
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大事に取っておいた最後の１本も家飲みで空きビンとなり、飲み過ぎが気がかりです。
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いつ飲んでも次の日はスッキリ。ただ一つの気がかりは飲み過ぎる事。だから星はマイナス１
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まろやかで、毎日の晩酌用に飲みたい一品です。
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お酒の持ち込みOKなお寿司屋さんで合わせてみましたが、ぴったりでした。本当にどんな食材にも会いますね。
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この吟醸酒もまろやかさがあり、とても美味しく頂きました。
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このお酒が、一番安心してどの料理にも合う気がします。少し辛くちであっさり感が最高です。
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どのようなお酒か楽しみにしていましたが、期待を裏切らない旨味のある、お酒でした。
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４号瓶に小分けして冷蔵庫で冷やしています。その時、瓶からあふれ出る芳香が一番好きです。
