酒粕大好きさんのレビュー

届いたダンボールを開封すると、お酒の蓬莱のいい香り！！わくわくしながら早速酒粕をちぎってパクリ。餅菓子のような食べやすい酒粕です。苦味、えぐみ、辛み、ツンとするアルコール感がありません。甘酒にしても雑味がなく、ご飯の甘い香りがして飲みやすい。クセ強な酒粕も好きですが、こういう端正な印象の酒粕も美味しいなと思いました。ご飯の甘い香りがする優しい酒粕なので、子供にも食べやすい粕汁が作れそうです。何より、この高品質の酒粕がこのお値段で買えることに感謝感動です。毎年注文したいと思います。