板粕1kgのレビュー
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木曜の深夜申し込み、本日・土曜の朝届きました。さっそく袋を開けて、そのまま少し食べてみました。しっとりと香りもいい、色もきれいで最高です。酒粕味噌仕立てラーメン一袋おまけが入ってました。おおきに。 ★発酵食品は腸内環境を良くしてくれるとか。酒粕や納豆など食べ続けていたら何十年と悩んでいた花粉症がほとんど出なくなりました。
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昨年冬の飛騨高山に旅行しました。その時買った酒粕がおいしかったので購入しました。粕汁は勿論甘酒もおいしくいただいています。
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この酒粕で甘酒を作ってしまうと、もうほかのものは使えません。濃厚でおいしい！なんどもリピートしてしまいました。毎回甘酒を作ると、あっという間になくなってしまうんです。ほかの酒粕で作った甘酒は飲まない子供たちも、これだと飲むんです。美味しいものは誰でもわかるんですね（笑）
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甘酒や粕汁でいただいてます。先日、蓬莱さんの紹介にありましたカレーに入れてみました。いつもとは一味違うカレーになりました。大変おいしかったです。以前ネパール料理店でいただいたカレーにはヨーグルトが使われるていましたが、発酵食品とカレーはよくマッチすることがわかりました。 また違う食べ方があれば教えてください。