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蓬莱 中取り純米吟醸 光秀

今、一番アツい限定酒!蓬莱 中取り純米吟醸 光秀1.8L

商品番号 498

当店特別価格3,300円(税込)

[33ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.80

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
   
分類 純米吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 55%
アルコール分 16%
日本酒度 -2
酸度 1.2

【今、一番アツい超限定酒 中取り】
「光秀」は戦国時代における最もミステリアスな武将 明智光秀の名を冠したお酒です。
中取りの一番美味しい部分を「ここぞ!」というタイミングで抜き取り直詰めした芳醇旨口の稀少酒です。

中取り(なかどり)とは、上槽(じょうそう)の中盤に出てくる酒のことです。
上槽では醪(もろみ)を袋に入れて酒を搾ります。
最初に出てくる酒をあらばしり、中盤に出てくる酒を中取り、終盤に圧力を掛けて搾った酒を責めと呼びます。

中取りは安定した良質の酒が取れる部分で、本来は大吟醸などの超高級なお酒だけでしか使用されません。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

yama456さん(10件) 購入者

大阪府/50代/男性 投稿日:2020年07月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

梅雨のジメジメを乗り超えるには冷やして飲むのが一番ですね。

ヒロシさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2020年07月02日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

とろりとした甘味が、まったりとした時を過ごさせてくれます。更に日本酒の香りが体に浸みて飲みすぎてしまう・・・そんな美味い酒だ。

まさっちさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2020年05月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

そのままでも冷やしても美味しくいただいています。今は渡辺酒造さんのお酒をいろいろ試してます。

Itoさん(2件) 購入者

岐阜県 投稿日:2020年05月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

まろやかで良くできたお酒。在庫なくなるまでリピートしたい。

元古川の岩ちゃんさん(19件) 購入者

非公開 投稿日:2020年05月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

先行発売された明智光秀も美味しかったですが、この光秀は、更に上をいきます。香りも味も良し。