古田です。
皆様は、「SAKE DIPLOMA」という呼称資格をご存知でしょうか?
ソムリエという資格は、認知度が高く、持っている人を見ると、「おぉっ」となります。
ですが、このディプロマも、ソムリエと同じ、日本ソムリエ協会が行う認定試験に合格しないともらえないものです。
知ってる人は知ってる資格ですが、
業界では取得に積極的になっています。
一次試験は学科、二次試験はテイスティングです。
今年の受験締め切りまであと1ヶ月ありますので、興味のある方は調べてみて下さい。
次回があれば、またディプロマについて書きたいと思います。

みなさまこんにちは、登場頻度の高い木元です。
お客様からの心のこもった「お客様の声」のご紹介です。
お客様から頂いたメッセージはすべて、朝礼の時間等をつかって蔵人全員で、
すべてのお便りを読ませていただいております。 大変、励みになります!!!
最近、TV放映をきっかけに「蓬莱 色おとこ」を知ってくださったお客様が、
SNSの投稿でご紹介くださり、さらにその投稿を見た人から人へ・・・と波紋のようにどんどん拡散されていき
たくさんの方に知っていただける出来事がありました。
こうしてお喜びの声をいただけるのは大変うれしいことです。
お手紙にございます、「日本酒が苦手な人にもオススメのお酒」というご質問。
色おとこはもちろん、今販売中の「蓬莱 袋しぼり おりがらみ 純米大吟醸」も大変おすすめです~!!
私も大好きです。
誰かに紹介したい、大切な人にプレゼントしたい・・・
日本酒好きなあの人に教えたい!日本酒が苦手なあの人にも飲んでほしい! と思っていただけるような
お酒造りや接客を、蔵人一同取り組んでまいりたいと思います。 いつもありがとうございます!
こんにちは動画クリエイターの千代田です
本日は私が初めて作った動画を投稿させて頂きます!
蓬莱 純米大吟醸45 袋しぼり おりがらみ 生原酒」
このお酒は、酵母と酵素がそのまま生きておりヘタな酵素サプリメントよりもはるかに効果があるはず!
ポンと開栓したときに漂うリンゴ、洋ナシの香り。トクトクとグラスに注ぐときの音が食欲をそそりますよ!!
4月より休業しておりました、渡辺酒造店の直売店も
6月1日より営業再開(平日のみ)いたします✨
これまでのように、飛騨にお客様がいらっしゃるのには、
まだまだ時間がかかるかと思いますが
お越しになる日がいつかまたありましたら、ぜひ渡辺酒造店にもお立ち寄りくださいませ☺️
#渡辺酒造店 #蓬莱 #飛騨古川 #飛騨 #日本酒好きな人とつながりたい #日本酒好き
みなさまこんにちは!
渡辺酒造店の加藤です。
今日は渡辺酒造店物流センターを紹介したいと思います。
物流センターでは、ビン詰めされた商品を保管したり、仕上げ作業や発送業務を行っています。
新聞で包装する商品はもちろん、ギフト商品など各商品を一つ一つ丁寧に手作業で仕上げを行っております。
みなさまに美味しいお酒をお届け出来るようスタッフ一同全力で取り組んでいます。
渡辺酒造店オンラインショップは
こちら