HISAさんのレビュー

今年の発売初日に購入して週末に到着しました。期待以上のしっかりした濃厚な飲み口だが、吟醸酒の飲みやすい口当たりでした。 今年のこれからの酒も楽しみです。

知り合いの方へプレゼントしました。その方からの飲後感を紹介します。 「ボルドーのワイングラスでロックで飲みました。封をあけた瞬間、漂う香りが物凄く良く、ロックだったので、グラスに注いで香りが立ち難かったのですが、ひとくち口に入れると、口当たりが優しく、非常に飲みやす いです。今夜は刺身だったので、旬の魚と非常に相性が良く、お箸も盃もすすみまし た。 鼻を抜けるしっとり穏やかな立ち香。含み香はまさに華の一言。ほんのり甘いけど決 して邪魔ではなく、後味はフッと消えていく軽やかさです。 通常、アルコール度数が高いと逆に味がボケてしまうのですが、これは全然そんなこ とがなく、はっきりと濃醇な旨みが感じられます。 この蔵元の他の酒も飲んでみたいものです。」

すっきりした飲み口の酒です。コスパがいいと思います。

辛口でしっかりした飲み口がこの酒の特徴です。春と夏のの差はそれほどありませんが、美味しい酒です。