tomtomさんのレビュー

批判を恐れずに"飛騨のどぶ"と味比べをしようと試みたが試飲するうちにどうでもよくなってしまい断念した。それ位どちらも美味しい。"一番にごり"は僅かながらお酒を主張するのかな？ とろみも大差ない印象。 少し縁起が悪いが、私の最期には"蓬莱"のにごり酒を流動食で流して欲しいと心底思った・・

年明け、地元（田舎）のスーパーで日経新聞に包まれたお酒（蓬莱 仕込番号089号）と出逢い、瞬時にメロメロに（一目惚れ）。今、にごり酒（飛騨のどぶ、一番にごり）を堪能中。下戸なのでこのお酒の評価は少し後で・・。（非常に勢いを感じ、底力のある酒蔵さんとお見受けしました。色々と試したい・・）

個人的には「飛騨のどぶ」は初めて。実は白川郷のどぶろく祭りで振舞われるお酒？と勘違いし購入（後から読み返すとどうも違うらしい・・）。非常にインパクトのあるお酒。お酒を超越した甘さ＆つぶつぶ感の無いとろみは好みが分かれるかもしれない。「どぶ」が初めての方は先ず300mlで試飲するのも有りかも。　追記、杯を重ねていくうちに、すっかりと魅了されてしまった自分がいた。評価 4→５へ。

粕汁大好き人間。これまでに色々と試してきた中で、今では地元産（播州、〇〇 〇〇〇〇〇〇）に落ち着いている。この度お酒と共に同時（初）購入してみた。香りは頗るフルーティー、マッカラン・シェリーオーク１２年のような香りもする・・。粕汁はマイルドな仕上がりに。