akさんのレビュー

最近データ偏重で、純米酒かどうか、精米歩合が何パーセントか、吟醸か大吟醸か、米の品種は何か、等の先入観で酒を味わう傾向を感じますが、この酒を飲むとそんなことは全て忘れます。いろいろ能書きを言う人に、ラベルを見ずにこの酒を飲み、値段を当ててみろ、と言ってやりたいです。。

酒は芳醇旨口が好きで、もっぱら山廃仕込みばかり飲んできましたが、先日「非売品の酒」の旨さを知り、こちらを買ってみました。どれも美味しくて、非売品の酒のコピーに「かの14代に酷似」とありましたが、いずれ多くの酒蔵に、「かの蓬莱に酷似」と言われる日がくるかもしれません。