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ロメロ・スペシャル720ML

これぞ日本酒の白魔術!ロメロ・スペシャル720ML

商品番号 0473

当店特別価格3,520円(税込)

[35ポイント進呈 ]

【販売期間:9月4日0時0分〜】

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
       
分類 純米大吟醸
原料米 強力
精米歩合 50%
アルコール分 16.5%
日本酒度 +2
酸度 1.4

【これぞ日本酒の白魔術】 明治初期、酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力」。多可町で契約栽培したその復活米だけを使い、飛騨の極寒の蔵内で醸した純米大吟醸酒です。 できるだけ雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取しました。

ロメロ・スペシャル吊りとは、「吊り天井固め」の異名を持つプロレス技です。寝るようにして相手の体を吊り上げ強烈な印象を残すその姿は、鑑評会出品酒の技法「袋吊り」と酷似していることから命名しました。 またラベルのイラストは北原白秋の第一詩集「邪宗門秘曲」をモチーフとして作画しました。

幻の米「強力」 強力で造られた酒は、新酒上槽直後では膨らみは少なく、香りも沈んでいます。しかし一度熟成するとその味わいは豹変し、何とも言えない伸びやかなコクが現れます。典型的な秋あがりタイプの純米大吟醸酒です。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

くるさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2019年02月09日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ふわっとした香りの後に、キリッとした味わい。
二度楽しめるお酒です(^-^)
ビンのデザインも素敵でした。

日本酒大好きさん(30件) 購入者

岐阜県 投稿日:2019年01月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

個人的な印象は、辛口の様な、甘口の様な、どちらにも感じられる味わいだと思いました!
まろやかな口当たりで飲みやすく、旨味がしっかり詰まった美味しいお酒なのは間違い無いと思います(*^^*)

春日井の西尾さん(56件) 購入者

愛知県/60代/男性 投稿日:2018年12月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これも温度によって味わいに変化が出ます。十分冷やしておいて時間とともに旨味・こくが出てきます。一本のお酒でいろいろな味わいが楽しめるの嬉しいです。

toyokunさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2018年11月03日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

さすが純米大吟醸、その割りには価格も手ごろで、柔らかいのどごしに対の見過ぎそうです。