公式通販限定酒！ 直販限定　蔵まつり純米大吟醸無濾過原酒　 720ml

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包装無し＋化粧箱無し(+¥0 税込) 包装無し＋化粧箱有り(+¥55 税込) 包装有り＋化粧箱有り(+¥55 税込) 内のし＋化粧箱有り(+¥55 税込) 外のし＋化粧箱有り(+¥55 税込)

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商品詳細

【直売限定！蔵まつりで出し惜しみした超貴重酒！！】

蔵まつりでは出し惜しんだお酒を、ご来場が叶わなかったお客様のために508本のみおとり置きいたしました。
値上げ前に日頃の感謝を伝えるため、昨今の米不足の中ようやく手に入れた稀少米「穀良都」の純米大吟醸。
青竹のような爽やかな香りと、清涼感ある唯一無二の後味をご堪能ください。


【稀少米　穀良都とは？】
穀良都は明治期に生まれるも一度姿を消し、その後に山口県内の有志農家の手で復活を遂げた幻の品種。
元々は皇室に献上されたこともある由緒正しい酒米です。
そんな稀少な品種を50％精米で使用。M310酵母で醸した純米大吟醸酒を、無濾過原酒のまま瓶詰めしました。

稀少品種が描く、爽やかで芳醇な個性を楽しめる一本。
滑らかでとろみを感じる口当たりから、完熟メロンを思わせる濃密な甘みが広がります。
甘み中に爽やかな酸味が感じられ、味のメリハリを演出。
ジューシーな旨味に軽快さをプラスしています。
しっかりと余韻が長く残る濃厚な飲み応えながら、どこか爽やかな雰囲気がクセになる一本です。


原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

分類	純米大吟醸無濾過原酒
原料米	穀良都
アルコール分	17%
日本酒度	-4.1
酸度	1.6
アミノ酸	1.2

甘辛

• 甘口
• やや甘口
• やや辛口
• 辛口

おすすめの飲み方

オンザロック	冷やして	常温	ぬる燗	熱燗
ー	◎	ー	ー	ー

味わい・香り

香り華やか

味が軽い

味が濃い

香り穏やか

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