今年の酒造りスタート【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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蓬莱蔵元　飛騨のにごり酒　渡辺酒造店の大田です。

本日より蓬莱蔵元　渡辺酒造店のお酒造りがスタートしました。



今日から３月末まで休みなくお酒を仕込みます。
仕込み量４，３００石!!!!
岐阜県で一番の生産量です。

蔵人の皆さん、お体には十分気をつけて美味しいお酒を仕込んで下さい。

写真はお酒を絞る機械の準備です。

 
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