今年のひやおろしはこちらになります【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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蓬莱蔵元　飛騨のにごり酒　渡辺酒造店の大田です。

先日、記載いたしましたひやおろしの件ですが、今年は【ひやおろし　無ろ過原酒】という商品として

販売させて頂きます。



「土蔵の中で夏を越した秘蔵原酒。秋風とともに目覚めました。蜜のような濃密なトロミを堪能して下さい。」
秘蔵酒の旨みがピークに達する９月９日に蔵出し！！

熟成により様々な変化をみせる日本酒。その中でも愛飲家のみなさまに古くから愛されているのが、この「ひやおろし」です。

厳寒の季節に造られた酒は一度火入れさせたあと、暑い夏の間をひんやりとした土蔵庫の中で眠り熟成を深めます。

やがて秋風が吹き始め、蔵の中と外の温度が同じくらいになってきたら、いよいよ目覚めの時です。

 
脂ののったサンマやキノコなど、旬な味覚とともに、深まりゆく秋の夜をお楽しみ下さい。

９月９日（火）より発売開始です。
１．８L詰　  ２，１６０円（税込）
７２０ml詰　１，１３２円（税込）
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール

アルコール分：１９度

精米歩合：６５％

原料米：飛騨ほまれ

 
ご注文心よりお待ちしております。

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