2021年の初呑み切り! | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

渡辺酒造店

ご購入にあたってのご協力のお願い

ご購入に関しましては、20歳未満への販売防止のため、会員登録が必要となります。
お酒につきましては20歳未満の方はご購入できません。

  • お酒は20歳になってから

  • 飲酒運転は絶対にやめましょう

  • 飲酒は健康に留意し適量を

  • 妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう

了承の上、オンラインショップへ進む

日本で一番笑顔があふれる蔵 | 12,960円(税込)以上購入で送料無料

2021年の初呑み切り!

その他 2021.08.02

8/2「初呑み切り」
こんにちは!蔵人の嶋田です!
本日、蔵人の8月最初の仕事は大イベント『初呑切り(はつのみきり)』です
初呑切りとは6月までに造ったお酒を一挙に並べ、皆んなで唎酒をして、熟成具合や品質を確認し合うことです。
そういうことで蔵人は朝からタンクに向かい合いお酒を瓶に移しています!
4枚目が実際の準備の様子で、1〜3枚目は実際の唎酒の様子です
真剣な様子が伺えます。