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兵庫県産「山田錦」【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

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いつもありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

今年も大吟醸に使用される酒米「山田錦」が入って参りました。

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山田錦は兵庫県産の酒米で「酒造好適米」となっております。

高級な酒米のため、ここ渡辺酒造店では精米歩合が45%以下の大吟醸に

使用されております。

また仕込むのに大変手間がかかるため、毎回少量しか仕込むことができません。

手間がかかっている分、できたお酒はフルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいのお酒となります。

大吟醸極意傳

http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/gokuiden

超吟しずく

http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/choginshizuku

渡辺酒造店の高級酒はいかがでしょうか?

贈答用などに大変おススメですよ(^◇^)

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

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