蔵人日記① ~蔵人・嶋田編~【蔵人食事とは】 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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蔵人日記① ~蔵人・嶋田編~【蔵人食事とは】

その他 2020.03.23

はい!一週間ぶりの蔵人・嶋田です。いつもご愛読ありがとうございます。
 
今回は蔵人の食事事情を少し語ろうかなと思います。
蔵人は朝が早いし、夜勤もあります。なので、朝昼晩と三食ご飯が付いています!
とはいえ、朝食は一仕事終えてからですし、夕食後は夜勤がありますしでやっぱり大変ですね……
 
そこで、皆さんに見ていただきたいのがこの写真
 lijh



この日の夕食は私の楽しみな鍋の日でした。料理は近くの仕出し屋さんが作っているので味はバツグン!
杜氏はこの食事をツマミに日本酒をスイスイと水のように呑んでいます笑!
美味しい食事に蔵人たちも夜勤にやる気を出しているのではないでしょうか?
 
朝昼の食はまた次回以降にでも……それでは、来週もよろしくお願いします!