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新発売!!「黒い宝石」[飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店]

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いつもありがとうございます。

蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。

本日は、新商品のご案内をさせていただきます。

お酒ではありませんが、渡辺酒造店の酒粕を使用した食品です。

「酒蔵の黒い宝石!!」

奈良漬包装品

なんだ!!この名前は!!と思われる方が多いと思いますが、

こちらは奈良漬けです。

蓬莱蔵元の清酒粕を熟成させ、昔ながらの製法にこだわり、月日をかけて仕上げた、風味豊かな奈良漬です。最近では、奈良漬のうす茶色、またはべっ甲色(発酵が進むとつく色)がもつ抗酸化物質メラノイジンがストレスに対する抵抗力をつけ、ビタミン ・ミネラルの吸収を助ける働きがあるともいわれています。酒粕の旨みを残しつつも、マイルドな味わいに仕上げておりますので、老若男女どなたにでも好まれる味付けとなっております。

発売予定日は9月16日(月)です。

価格は1,050円です。

奈良漬け好きな方はぜひお買い求めくださいませ。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

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