トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ×初汲み50【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】 | 渡辺酒造店長ブログ|日本で一番笑顔あふれる蔵「蓬莱・渡辺酒造店」

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トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ×初汲み50【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

その他 2018.02.05

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日本で一番笑顔あふれる蔵 渡辺酒造店です。

先週より発売を開始しました春の限定品「初汲み50」

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実はこのお酒と相性バツグンなのがトロ金目鯛のしゃぶしゃぶです。
とろけるようなトロ金目鯛の上品な旨味に合わせるのは、
濃密な旨味の中にしっかりとした酸が息づく「初汲み50」がベスト!! トロ金目鯛の甘みを引き立てながらも、ふくよかな米の余韻をお楽しみいただけます。