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店長ブログ

明日、遂に解禁です【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

2018年10月31日
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日本で一番笑顔あふれる蔵　渡辺酒造店です。

【今年の杉玉が届きました～】
高山市の中谷紀久雄様より、新しい杉玉が届きました！
杉の良い香りに癒されます♪

新しい杉玉は『新酒』が出来た証です。
ということは、明日１１月１日は「新酒完成を告げる杉玉の掛け替え」です。
午前１０時より、渡辺酒造店玄関前にて「杉玉の掛け替え」、「南部流酒造りの唄唱和」が行われます。
もちろん、新酒の振る舞いもご用意しております！！

観光で飛騨へお越しの方々、地元の方々、
皆さまのご来店をお待ちしております。
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間もなく解禁！！【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

2018年10月25日
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１１月１日より解禁
飛騨一番新酒解禁！！
『蓬莱新酒しぼりたて』

当日は、新酒が醸しあがったことを地域の皆様にお知らせする年中行事として、

昔より行われている、古い酒林（杉玉）を新しい酒林に掛け替える行事を行います。

『新酒しぼりたて』のご注文はこちらから

http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/ginjyo/gd174
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飛騨市と新港郷（台湾）友好の証【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

2018年10月11日
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飛騨市と新港郷（台湾）友好の証
台湾産「ひだほまれ」で醸した友好都市提携一周年記念酒を醸造し、市長へご報告に行って参りました。

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飛騨市長が新港郷をご視察された際に、新港郷の田園風景が飛騨市の里山と非常に似ていたことから、飛騨の米を新港郷で栽培ができないか？と発案されたことが開発のきっかけとなりました。

そこで、飛騨市と新港郷が連携して友好の証を形にすべく、飛騨産酒米「ひだほまれ」の種を新港郷にて植え付け・栽培を行い、そこで収穫された米を使用して渡辺酒造店にて醸造するというプロジェクトが立ち上がりました。

2018年1月末に種籾が新港郷に送られ、翌2月には飛騨市職員と農業アドバイザーが現地入りし、栽培環境や芽出しの手順について指導を行いました。3月にはボランティアによる植え付け作業が行われました。

収穫された酒米が渡辺酒造店まで無事に届けられ、9月より当社にて醸造開始。友好の証として「朋」と名付けられた当商品は、10月13日（土）に飛騨市文化交流センターにて開催される記念イベントにて来場者に振舞われます。

※尚、このお酒は友好都市提携一周年記念酒となりますので、「非売品」となります。

中国より朗報です！！【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

2018年09月26日
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中国より朗報です！！
本日、初開催で最大級の中国での日本酒品評会「Sake-China清酒品評会」の表彰式が北京の日本国大使館にて開催されました。
弊社からは社長が出席をさせていただき、
なんとっ！！「審査員特別賞」を受賞いたしました！！！
６２もの蔵元の中で唯一の受賞です。
早速、社長から写真が送られてきました。満面の笑みです。

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初開催で最多４銘柄が金賞を受賞しました。
初開催でまた中国でここまでの評価いただけたことは非常に大きなことだと感じております。
表彰式の写真は後日アップさせていただきますので、お楽しみに。

届いておりますでしょうか？【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

2018年09月21日
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渡辺酒造店がお届けする最新の飛騨スポです。

初公開写真！！「酒蔵の杉玉に止まったUFO」

皆さまのお手元に順次発送させていただいておりますが、ご覧になられましたでしょうか？
飛騨地域外でご希望の方は大田までご一報ください。
最新の秋カタログと一緒にお届けしますよ。
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渡辺酒造について

渡辺酒造について: 飛騨路を北へ。
詩情豊かにたたずむ街"飛騨古川"に蓬莱の酒蔵はあります。

バーチャル蔵見学

バーチャル蔵見学: 国登録有形文化財飛騨古川の酒蔵「蓬莱・渡辺酒造店」へようこそ。

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※払込み手数料はお客様負担でお願い致します。
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有限会社渡辺酒造店

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