蒸米スタート【飛騨のにごり酒なら渡辺酒造店】

いつもありがとうございます。

蓬莱蔵元　飛騨のにごり酒　渡辺酒造店の大田です。

本日よりいよいよ酒造りの蒸米がスタート！！

渡辺酒造店も活気溢れて参りました。



蒸気を上げて蒸されています。

今朝５時頃の様子です。

今はまだ１機しか使っていませんが、今後３機同時に蒸しますので

ものすごい蒸気が上がります。

美味しいお酒ができますように(^-^)

 
最後までお読みいただきありがとうございます。