渡辺酒造店

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日本で一番笑顔があふれる蔵 | 12,960円(税込)以上購入で送料無料

お夜食〆ラーメン(4食入)

商品番号 5900939
当店特別価格 ¥ 1,296 税込
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商品詳細

老舗酒蔵の名物女将と飛騨の老舗老田屋がコラボした!
飲んだ体に酒粕パワー!
秘伝「酒粕味噌仕立て」
我が蔵は機械による大量生産の酒造りは一切行わないため、 蔵人たちの日々の酒造りは非常に過酷なものとなります。
そのような過酷な戦いを日々、女将として見ていると 「家族である蔵人たちを女将として支えたい!心安らげる食卓を 演出したい!」という思いがふつふつと湧いてきました。
また、酒造りは朝が非常に早いです。
蔵人たちの体を癒す晩酌の〆にと、昔から手作りの酒粕味噌仕立て のラーメンをお作りしておりました。
このラーメンは飲んだ後の〆に非常に良い、元気が出ると蔵人 から好評をいただいております。

商品レビュー

4.73
11
  • 購入者
    茨城県 30代
    投稿日
    芳醇な酒粕の香り!でも味は酒粕臭くなく、味噌と調和していてとても美味しい。 中太ストレート麺との相性の良いスープ、さっぱりと頂けました。 塩分控えめなのも◎。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ラーメン大好き人間ですがこのラーメンは本当に美味しいです。好きな野菜を入れるともっと美味しくなります。止まりません。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    冬が近づくと毎年リピしています。酒粕の味わいが絶妙で、モヤシをたっぷり入れてフーフーしながら美味しくいただいています。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    夜食にもgoodですが、お昼に食べてもgoodです。麺とスープのバランスが絶妙です。
  • 購入者
    岐阜県
    投稿日
    太麺の味噌ラーメンに、酒粕の味と酒粕の良い香りがして、後からピリッとした辛さがやってきます。 一杯食べた後に、もう一杯食べたくなる様な、癖になる美味しさだと思います! お酒を飲みながら食べても美味しいと思います!^^
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    味噌味ベースの粕汁ラーメンです。自分には合ったのですが、粕汁を苦手な方にはいまいちウケが悪かったです。できれば現地または現地近くの店で食べたいなと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    酒粕の甘みがすごいです。おまけにすごい好きな香りでやみつきになります。味噌味もすごく合います。麺も美味しくまさに隠れた!名品です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    オマケで付いていて、食べて美味しかったので、 義母に送りました。 義母も美味しさに感動しておりました。