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荒城屋39
荒城屋39 720ml

長期樽熟成 無濾過原酒荒城屋39 720ml

商品番号 713

当店特別価格3,300円(税込)

[33ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

■製造
この焼酎は清酒 蓬莱の当日出来た吟醸酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、蓬莱のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。アルコール度数が39度と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で引き出されるからです。

■樽
最高級の吟醸酒粕を原料に使用し単式蒸留による原酒を
ミズナラ・シェリー・ブランデー・バーボン・アメリカンホワイトオーク樽で日本の宝物である登録有形文化財の母屋で3年以上貯蔵した、琥珀色の長期樽貯蔵焼酎です。
長期熟成ならではの、バニラやココナッツのようなふくよかな香りとまろやかで上品な深い味わいです。

■特徴
1.原材料・・・全量自社高精白酒より出た酒粕を使用【吟醸クラス、大吟醸クラス(精米歩合55%〜18%)】 
自社特有のフルーティー(リンゴ・洋ナシ)な香りが特徴です。
2.使用量等・・・1度に蒸留できる酒粕の量は300s。それによって製成できる焼酎は約20L(ALCは約39度)つまり1度の蒸留で出る焼酎は20Lと少量のため大変貴重です。10.8キロの酒粕で0.72L製造されます。
3.貯蔵・・・すべて焼酎を木樽にて約3年熟成、ブレンダーは、蔵人の「山ア」が担当。

@ミズナラ・・・重厚で奥深い味わいやスパイシーな香り
Aシェリー・・・甘味を含んだ果実香豊かなお酒
Bブランデー・・・高貴で豊かな風味
Cバーボン・・・ハチミツのような甘さとハードで硬い風味
Dアメリカンホワイトオーク・・・甘味が際立って多い

Qlasyさん(7件) 購入者

30代/女性 投稿日:2021年01月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

その辺の下手なウイスキーなんかより余っ程美味しい!とても香り高く、まろやかで美味!ロックで飲むのがオススメです!絶対に炭酸で割ったりしないで下さい。

日本酒大好きさん(58件) 購入者

岐阜県 投稿日:2020年11月30日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

友人へのお祝い品として使わせて頂きました(*^^*)
私は蒸留酒は飲まないので、どんな味だったかわかりませんが、蒸留酒好きな友人は「今までに無い味。超美味い!」と言っておりました(*^^*)

がんちゃんさん(1件) 購入者

60代/男性 投稿日:2020年11月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

米麹の香り漂う 口あたりも柔らかく 今までに味わったことがない焼酎でした。ロックがおすすめ。

タロ吉さん(10件) 購入者

非公開 投稿日:2020年11月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

父親にお願いされて買いました!焼酎のイメージとはだいぶんかけ離れています!香りも味もスッキリ!芋や麦か飲めなくなるぐらい美味しい米焼酎でした!

bamboo!さん(7件) 購入者

非公開 投稿日:2020年11月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

度数も高くウイスキーのようにロックが気に入ってます。ほのかに蓬莱の香りを感じます。追加しようかな?