ミートソースを作ったら鍋一杯できてしまった蔵人・嶋田です。いつもご愛読ありがとうございます。
夏場の熱気で野菜がダメになる前に使いきろうとしたらこんなことに……しばらくはパスタを楽しみます。
先週このお酒を入手したのですが皆さんはご存じですか?
知っている人はもしかして渡辺酒造店の関係者だったり?
このお酒、名を『純米大吟醸Family』
毎年、社長から社員とその家族に送られる非売品のお酒……ということを実は渡辺酒造店のホームページにも書いてあるんですよ。
お酒のスペックは最高クラス!
これを貰うために一年間頑張る社員も結構いたり笑。
というわけで、あんまり長々と話すと注いだお酒がぬるくなるのでさっそく頂きます!
舌に染み渡る旨味。アマ、カラ、酸、苦のバランスの良さ、夏場の冷酒は最高ですね~!
冷酒は気温が暑ければ暑いほど美味い!
この社長からの贈り物、是非とも皆さんに呑んで欲しい!非売品なのが悔しいです!
知り合いに渡辺酒造店の関係者がいたら是非ともその方と味わってみて下さい。
今日の私からはここまで、来週もよろしくお願いします。
自分は毎年、飛騨を出ることなく、墓参りや草刈りをして過ごしますので、帰省等の自粛の影響はありません。
でも、県外にいる親戚や友人と会えない今年は、やはり寂しい感じがします。
写真はご先祖様を送迎する精霊の馬と牛です。
少しでも賑やかになるよう、初めてつくりした。
みなさま、こんにちは。木元です。
暑いお盆になりそうですね!
夏場のマスク着用は、
けっこうしんどいものですね....
熱中症にも要注意ですね。
屋内にいる方も、屋外にいる方も
こまめに水分補給をしながらお過ごし下さい。
お酒は水分補給にはなりませんので....
(むしろ、お酒だけを飲むと脱水症状に近い状況になります)
暑くて喉が乾いてお酒が進みますが、
お水を共に、お酒は飲みましょう✌️
体に気をつけて、みなさま健康に過ごしましょうね!
〜お盆の営業日のお知らせ〜
酒蔵の直売店はお盆も
9:00〜17:00、通常営業しております。
ご来店の際はマスクの着用、
消毒のご協力をお願いいたします。
酒蔵とお客様窓口は
8月13日(木)〜17日(日)は
お盆休みをいただきます。

皆さんこんにちは水曜日担当の千代田です
梅雨があけて暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか
今回の動画は先日行われた初呑み切りの様子を動画にしましたので
見てみてください。
「初呑み切りにファラオ降臨⁉」
https://youtu.be/VUXqr6Gx6Qg