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店長ブログ
- 2016年03月18日
- 岡田杜氏, 新着・更新情報, 日本酒, 社内説明会, 精米, 蒸米機, 蔵人, 蔵見学, 製麹室, 酒蔵見学, 酒造り
いつもお読み頂きありがとうございます。
蓬莱蔵元 渡辺酒造店です。
先日、社内にて酒造りの研修を開催しました。
渡辺酒造店の一社員として、お客様に酒造りについて
説明できるように、普段酒造りには携わっていない従業員向けに
酒造りを勉強する研修です。
蒸米の掘り出しから麹の様子や発酵中の様子など見学しました。
従業員からは
「こんなことをするんだ」「こんなふうにしてるんだ」「こういう研修は今後も必要だ」
などの声がありました。
渡辺酒造店の社員として、一人一人がスキルアップをして
プロになれるように、今後もこのような研修を続けていきたいと考えています。
お店に来られた際は、ドンドン質問してくださいね。
————————————————————————————–
蓬莱蔵まつり開催!!!
3月19日(土)、20日(日) 9時30分~16時00分
詳細はこちらから
http://www.sake-hourai.co.jp/hida_event.html#20160319
————————————————————————————
★★★★★おススメ商品ご紹介★★★★★
◇◇純米吟醸・家伝手造り◇◇
全国酒類コンクール第一位&ワイングラスアワード最高金賞
料理の邪魔をせず穏やかな香りで味わいに重点が置かれています。
ANA(全日空)ファーストクラス採用。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/kaden
***************************************************************************
◇◇上撰・蓬莱◇◇
IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)最優秀トロフィー受賞
日本代表として日本国政府の在外公館で供されました。
まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/jyousen
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◇◇飛騨のどぶ◇◇
どぶろくの聖地「飛騨」でしか味わえないにごり酒。
飛騨で一番濃いにごり酒を是非ご賞味下さい。
オンザロック、サイダー割りがおススメです。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/special/hida_dobu.html
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いつもお読みいただきありがとうございます。
蓬莱蔵元 渡辺酒造店です。
今年の4月より渡辺酒造店に新しい仲間が3名入社されます。
その仲間3名と保護者向けの研修を兼ねた説明会が
2月20日(土)に開催されました。
内定式の時よりは緊張していないようでしたが、
まだまだ表情が硬かったなぁ(;^ω^)
時間が経つにつれ、笑顔も出てきたので
だいぶ慣れてきたかなぁ。
最後には保護者の前で「決意表明」をしていただき、
入社してからの目標を発表しました。
次回は、3月19日の蔵まつりに参加をして研修です。
スタッフとして対応しますので、皆さまよろしくお願いします。
最後までお読みいただきありがとうございます。
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蓬莱蔵まつり開催!!!
3月19日(土)、20日(日) 9時30分~16時00分
詳細はこちらから
http://www.sake-hourai.co.jp/hida_event.html#20160319
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★★★★★おススメ商品ご紹介★★★★★
◇◇純米吟醸・家伝手造り◇◇
全国酒類コンクール第一位&ワイングラスアワード最高金賞
料理の邪魔をせず穏やかな香りで味わいに重点が置かれています。
ANA(全日空)ファーストクラス採用。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/kaden
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◇◇上撰・蓬莱◇◇
IWC(インターナショナル・ワインチャレンジ)最優秀トロフィー受賞
日本代表として日本国政府の在外公館で供されました。
まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/fs/watanabeshuzou/c/jyousen
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◇◇飛騨のどぶ◇◇
どぶろくの聖地「飛騨」でしか味わえないにごり酒。
飛騨で一番濃いにごり酒を是非ご賞味下さい。
オンザロック、サイダー割りがおススメです。
>>>
http://www.watanabeshuzouten.com/special/hida_dobu.html
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いつもお読み頂きありがとうございます。
蓬莱蔵元 渡辺酒造店です。
今年4月より新しく入社する方の内定式が1月23日に開催されました。
今回は4人の新しい仲間が加わることなりました。
内定者のみなさんは試験の時とはまた少し違う
緊張の表情でした(;^ω^)
内容は社長より「内定通知書の授与」を行った後に、
個別で自己紹介スピーチをしていただきました。
4月からは4人が加わり、渡辺酒造店の新しい力となります。
一緒に仕事ができる日が楽しみです!
皆さん、よろしくお願いします(^◇^)
最後までお読み頂きありがとうございます。
いつもお読み頂きありがとうございます。
蓬莱蔵元 飛騨のにごり酒 渡辺酒造店の大田です。
就職ガイダンスに続きまして
社内説明会が5月8日に行われました。
会社として初めての試みでどう対応すべきか
分からないことばかりでしたが、
参加者の皆様から「大変よかった」「ユーモアがあった」と
お褒めのお言葉を頂きました。
若い世代に古くから受け継がれている「日本酒」について
知って頂ける又興味を持って頂けることは
非常に嬉しいことです。
参加者の皆様ありがとうございました。
最後までお読み頂きありがとうございます。
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