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どぶの上澄み720ml

どぶの上澄み720ml

商品番号 299

当店特別価格1,566円(税込)

[16ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.74

甘口 やや甘口 やや辛口 辛口
オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗
   
分類 普通酒
原料米 飛騨ほまれ
精米歩合 68%
アルコール分 17%
日本酒度 -15
酸度 1.6

【懲役5年の脱税行為!?「連行するぞ!」 とお上に叱られますので、大きな声では言えませんが・・・】 「飛騨のどぶ」はにごり成分がたっぷりと入っているため、びんの上まで真っ白で澄んだ部分は数センチほどしかありません。しかしタンクの中で静かに置いておくと、にごりは沈殿しタンク上部に透き通った上澄みがあらわれます。この部分だけを取出し商品化したものが「どぶの上澄み」です。「脱税行為だ!」とお上に叱られますのでここから先は大きな声で言えませんが・・・かって仕事を終え疲れた蔵人たちは、タンク口から上澄みを柄杓ですくい取り、こっそり瓶に移し替え「盗み酒」と称して夜な夜な宴を楽しんだそうです。濃厚な甘口酒ゆえ、疲労回復にうってつけと重宝がられたとか。 もっちり。濃厚なとろみ感。 こってりした舌ざわり、ジューシーな甘味が他にはない特長です。 大変手間のかかる、貴重な部分ですので限定発売となります。お早めにお申し込みください。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール

日本酒大好きなさぬきの一老人さん(8件) 購入者

香川県/70歳以上/男性 投稿日:2018年11月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これまでにも飲んだことあり今年も注文。早速開封し飲むと、サッと口内に広がる濃厚でとろみ感たっぷりの甘口の酒。やっぱり旨い、私の大好きなお酒だ。以前「旨い酒は端麗辛口」と信じていた自分はいったい何だったのか。齢を取って最近思うのは「日本酒にはそれぞれ特徴があり、それぞれに旨い」ということです。人の好みはそれぞれで、それでいいのだと思っています。

あやさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2018年09月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

日本酒が苦手な主人がドはまりしたお酒です(*^^*)
すっきり&フルーティーで毎回リピートしています!

bamboo!さん(9件) 購入者

東京都 投稿日:2018年07月22日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

夏ばてにも効果あると思いますよ、このとろりとした飲み心地が最高です(*^_^*)。

おまゆさん(14件) 購入者

非公開 投稿日:2018年05月05日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めての購入。一口目、甘い!二口目、スッキリとしたのどごし!どぶも好きですが上澄みも好きになりました。また購入したいです。

もずさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2018年04月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

初めて 飲みましたが 美味いの一言
少し高いから大事に 飲んでいます