これぞ日本酒の白魔術！ ロメロ・スペシャル720ML

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商品詳細

【これぞ日本酒の白魔術】 明治初期、酒造家垂涎の的と呼ばれた優れた酒米「強力」を兵庫県で純系淘汰し改良した「但馬強力」。多可町で契約栽培したその復活米だけを使い、飛騨の極寒の蔵内で醸した純米大吟醸酒です。 できるだけ雑味がお酒に混ざらないようにするため、醪を酒袋に入れて天井から吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる上質な部分だけを採取しました。

ロメロ・スペシャル吊りとは、「吊り天井固め」の異名を持つプロレス技です。寝るようにして相手の体を吊り上げ強烈な印象を残すその姿は、鑑評会出品酒の技法「袋吊り」と酷似していることから命名しました。 またラベルのイラストは北原白秋の第一詩集「邪宗門秘曲」をモチーフとして作画しました。

米に由来するふくよかで厚みのある香りと味わい。
どこかした人懐っこい旨味も顔をのぞかせる。
おおらかで甘辛に偏らない、緻密な旨味を備えた純米大吟醸酒。

原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

分類	純米大吟醸
原料米	強力
精米歩合	50%
アルコール分	16%
日本酒度	+2
酸度	1.4

甘辛

• 甘口
• やや甘口
• やや辛口
• 辛口

おすすめの飲み方

オンザロック	冷やして	常温	ぬる燗	熱燗
ー	◎	ー	＾	＾

味わい・香り

香り華やか

味が軽い

味が濃い

香り穏やか

商品レビュー

5.00

7

• 善ちゃん 7

  購入者

  千葉県 70歳以上 男性

  投稿日

  2023/12/05
  手間ひま惜しまず酒造り気持ちのこもった仕事を頂きました。
• タロ吉 40

  購入者

  非公開

  投稿日

  2021/08/13
  見た目も高級感があり、口当たりも凄い良くスイスイいけました！渡辺酒造さんらしいお酒で濃厚、辛口で後味キリッと！キンキンに、冷やして飲むとまた美味い！
• ぴえ～る 1

  購入者

  非公開

  投稿日

  2020/05/09
  私にとっては高級品なので、ここぞという日に、キンキンに冷やしてワイングラスに注いで飲んでいます。芳醇な味で、とにかく美味しい。
• くる 2

  購入者

  非公開

  投稿日

  2019/02/09
  ふわっとした香りの後に、キリッとした味わい。 二度楽しめるお酒です(^-^) ビンのデザインも素敵でした。
• 日本酒大好き 54

  購入者

  岐阜県

  投稿日

  2019/01/20
  個人的な印象は、辛口の様な、甘口の様な、どちらにも感じられる味わいだと思いました！ まろやかな口当たりで飲みやすく、旨味がしっかり詰まった美味しいお酒なのは間違い無いと思います(*^^*)
• 春日井の西尾 40

  購入者

  愛知県 60代 男性

  投稿日

  2018/12/02
  これも温度によって味わいに変化が出ます。十分冷やしておいて時間とともに旨味・こくが出てきます。一本のお酒でいろいろな味わいが楽しめるの嬉しいです。
• ｔｏｙｏｋｕｎ 3

  購入者

  非公開

  投稿日

  2018/11/03
  さすが純米大吟醸、その割りには価格も手ごろで、柔らかいのどごしに対の見過ぎそうです。

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