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漬粕 400g
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漬粕 400g

商品番号 426

当店特別価格216円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

※あくまで漬け物用です。甘酒には適しませんのでご注意下さい。

練り粕とは、板粕を涼しい酒蔵の土蔵庫で熟成させたものです。
麹菌などの酵素力により自己熟成し、板粕の時よりも旨味成分が増えています。
当蔵の練り粕は、とろとろして粕床には最高です。
最高の吟醸系のお酒を造った後の酒粕ですから最高の味わいです。
漬け物や粕漬け、おつまみとしてもご賞味下さい。

飛騨のおばちゃんさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2014年10月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

母、義弟が酒粕を大好きで、お醤油をかけて食べるそうです。ちなみに義弟はお酒は一切飲みません。なのにけっこうお酒の香りがする酒粕おいしいと言って食べるのが私には不思議です。